Generátor dymu do udiarne PM-GD-87T | 1,1 l | elektrická pumpa

Generátor dymu Powermat PM-GD-87T je určený na studené aj teplé údenie mäsa, klobás či rýb. Vďaka objemu zásobníka 1,1 l dokáže produkovať hustý dym až 3–4 hodiny bez nutnosti dosypávania štiepky.

Kompaktná, no odolná konštrukcia z nerezovej ocele odoláva rôznym poveternostným podmienkam. Drevené veko chráni štiepku pred vlhkosťou a zaručuje optimálny prietok dymu. Nový tvar dýzy s dvojitým sklonom zlepšuje ťah a zabraňuje jej upchávaniu.

• Elektrická pumpa (230 V, 4 W) – umožňuje reguláciu množstva dymu a rovnomerné spaľovanie štiepky.
• Univerzálne použitie – vhodný na údenie studené (8–25 °C), teplé (24–60 °C) aj s dohrevom (BBQ).
• Jednoduchá údržba – rýchly rozklad a čistenie bez náradia.
• Efektívne využitie štiepky – najlepšie výsledky s frakciou 8–12 mm.
• Praktické príslušenstvo – hadička 80 cm, mosadzné spojky, oceľové platne a pumpa súčasťou balenia.

Vďaka vibráciám generovaným pumpou dochádza k rovnomernému zosýpaniu štiepky, čo zvyšuje efektivitu údenia. Regulácia dymu umožňuje vyhnúť sa prílišnému okysleniu produktov.

Technické parametre:

• Objem zásobníka: 1,1 l
• Výkon pumpy: 4 W (2× 3,5 l/min)
• Dĺžka hadice: 80 cm
• Materiál: nerezová oceľ + drevené veko
• Trieda odolnosti: IPX4
• Prevádzka: 3–4 h na jedno naplnenie
• Rozmery: kompaktný valcový tvar
• Napájanie: 230 V / 50 Hz
• Hmotnosť: cca 2 kg

Obsah balenia:

• Generátor dymu Powermat PM-GD-87T
• Elektrická pumpa + hadička
• 2× oceľová platňa
• Mosadzné spojky + Y-kus
• Drevené veko
• Montážne prvky (hák, skrutka, matice)